The Food Tech Lab — Seed VC Firm

MAOLAC

Alimentos biofuncionales, a partir del calostro de la leche de vaca y desarrollados con una plataforma de IA propietaria.

BREVEL

Proteínas vegetales sostenibles, de alta calidad y costes competitivos, a través de microalgas, con una tecnología disruptiva. Cofinanciada por Horizon 2020.

BlueRedGold

BRG ha desarrollado un sistema completo de cultivo interior de azafrán mediante agricultura vertical y ambientes controlados durante todo el año.

Persiskin

The round is listed as a Seed investment by The Food Tech Lab, but the company description was not available in the retrieved source snippet

BETTER JUICE

Proceso enzimático patentado que reduce el azúcar en el zumo de frutas sin alterar el sabor.

TREETOSCOPE

Revolución tecnológica en el riego de precisión, utilizando IA y sensores directos en las plantas, con más de un 30% de ahorro de agua.

PACK2EARTH

Producción única de envases reciclables y compostables, solucionando objetivos clave de sostenibilidad en la industria.

AMA DRINKS

Wild Ferment (Ama) desarrolla bebidas fermentadas con baja graduación alcohólica, elaboradas con procesos naturales que preservan las propiedades sensoriales del producto. Su propuesta se dirige a un consumidor que busca alternativas saludables y sofisticadas dentro de la categoría No-Lo.

GAVAN

Gavan desarrolla soluciones alternativas de grasas para la industria alimentaria, utilizando una plataforma propia que extrae proteínas vegetales en su estado natural.